Ateneu Barão de Máua

A professora Solange Aparecida Esteves, das disciplina de Biologia, do Colégio Ateneu Barão de Mauá – Ensino Médio realizou duas aulas práticas para os alunos dos segundos anos.

No mês de março, realizou uma aula prática sobre a “Utilização do fungo na panificação”, com as turmas dos segundos anos A e B.

“Os alunos podem ver na prática a utilização do fungo na fermentação que ocorre para a produção do pão, e assim a importância do fungo na industria de pães”, explicou a Profa. Solange Esteves.

Em abril, os alunos do 2º A prepararam uma “Salada de frutas”, com o objetivo de conhecer os frutos verdadeiros e falsos. Os alunos preparam a salada com as frutas e depois fizeram uma degustação.

“Os alunos aprendem a diferenciar os frutos, saber que são importantes fontes de fibras, vitaminas e minerais”, destacou a Profa. Solange Esteves.

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   "Fungos na Panificação"

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   "Fungos na Panificação"

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   "Fungos na Panificação"

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   "Fungos na Panificação"

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   "Fungos na Panificação"

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   "Fungos na Panificação"

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   Profa. Solange com a turma do 3ºB

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